e-media.at ›

Von MP3-Jacke bis Lebensmitteldrucker:
E-MEDIA spaziert durch die Hitech-Zukunft

veröffentlicht am

Alltag

Essen auf Druck

Molekularküche gilt als die Küche der Zukunft, und Moléculaire ist eine Art „Drucker“ für molekulare „Lebensmittel“. Partikel verschiedener Zutaten werden dabei etwa zu dreidimensionalen Desserts und Speisedekorationen verarbeitet.

© Bild: E-MEDIA/Werk
Bild 6 von 23